食中毒にご注意ください!

これからの季節非常に警戒が必要となる「食中毒」のについての話です。

もし鳥取県内で「テイクアウトで食中毒」が起きた場合、当事者の方はもちろんですが、販売したお店、はては地元飲食業界全体に多大な損害を与えます。

これは、販売する側と購入する側どちらかだけでは無く、双方で意識もっていないと予防できない案件です。

お店で受け取ったあと、日のあたる場所や車の中に買ったお弁当をおいておくと、「たった数分」でも傷んだり食中毒菌が増殖し始めます。

購入後は涼しい場所におき、すみやかに召し上がってください。

保冷バッグを持参しましょう

配達でなくお店へ引き取りに行く場合は、可能であれば「保冷バッグ/クーラーボックス」を持参して受け取りに行ってあげてください。

ただそれだけでお店側のリスクが激減します。

ホームセンターやネットで、安いものは1000円以内で売ってあります。※おしゃれなやつはちょっと高い

保冷バッグ/クーラーボックス持って引き取りに来るお客様、周りから見ても意識が高くて素敵だと思います!

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